Jaahas, viikko yksin kotona kun Atte on Vierumäellä. Onneksi eilen ihana Anna kävi kylässä. Tuli hyvä mieli, vanhat hyvät ajat tuli mieleen. Agendalla oli perinteiseen Puolalanpuisto tapaan peltileipää ja teetä. Mikään ei voita tuoretta leipää, juusto ja voita. Ja tämän leivän resepti on vielä maailman yksinkertaisin, Heitin sen kasaan samalla kun katsoin synnytysdokumenttia - parasta viihdettä! Koska leipä oli niin hyvää ja helppoa, ajattelin jakaa ohjeen myös teidän kanssa - SILLÄ ONHAN TÄMÄ ALUNPERIN RUOKABLOGI (hahahaha).
No tässä tämä ohje nyt kuitenkin on:
Legendaarinen peltileipä:
5 dl vettä
2 tl hunajaa
1 tl suolaa
3 dl kaurahiutaleita
1 dl grahamjauhoja
1 pss kuivahiivaa
6-7 dl sämpyläjauhoja
Voiteluun vettä ja siemeniä/leseitä päällä.
42 asteiseen vettä viskataan kaikki muuta kuivat aineet paitsi sämpyläjauhot. Sämpyläjauhot vaivataan pikkuhiljaa taikinaan. Annetaan nousta pellillä noin 40 minuuttia (tai niin kauan kun jaksaa odottaa). Päälle vedet ja siemenet. 225 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. SYÖ!
 |
| MUMMA! |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti